อาหารมังสวิรัติ: นี่คือวิธีการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
อาหารมังสวิรัติขึ้นอยู่กับอาหารของพืช ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นไข่ปลาชีสและอื่น ๆ จะถูกละเว้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อที่จะได้รับสารอาหารทั้งหมดยังคงมีบางสิ่งที่หมิ่นประมาทต้องพิจารณา
อาหารมังสวิรัติ - ทำไม?
อาหารจากพืชมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้คนมากมาย ผลิตภัณฑ์สมุนไพรทำให้เครียดน้อยลงบนทางเดินอาหารกว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์และสามารถเผาผลาญได้ง่ายขึ้นและดีขึ้น
- หากอาหารวีแก้นนั้นมีพื้นฐานมาจากอาหารสดใหม่และเป็นธรรมชาติร่างกายไม่เพียง แต่ได้รับพลังงานเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพอีกด้วย
- อาหารมังสวิรัติตราบเท่าที่พวกเขาเป็นธรรมชาติและไม่ได้ผลิตในอุตสาหกรรมไม่นานในลำไส้ เนื่องจากสามารถย่อยได้อย่างรวดเร็วจึงไม่มีกระบวนการหมักและไม่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร
- การเป็นกรดของร่างกายมากเกินไปก็หลีกเลี่ยงได้ด้วยอาหารจากพืชเนื่องจากอาหารเหล่านี้มีความเป็นด่างสูง สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าอารมณ์ดีขึ้น ความไม่พอใจหรือความโกรธมักเกิดจากการให้ยาเกินขนาด
- ด้วยผลิตภัณฑ์จากพืชคุณให้อาหารแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ พวกมันกินเส้นใยพืชและใช้มันเพื่อสร้างผนังลำไส้และเซลล์ที่แข็งแรง
- แบคทีเรียที่ดียังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและมั่นคง พวกเขาทำให้ร่างกายของคุณสะอาดแข็งแรงเด็กและสวยงามเมื่อมีจำนวนเพียงพอ
- อีกเหตุผลสำหรับอาหารมังสวิรัติคือจริยธรรม หลายคนไม่ต้องการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ คนอื่นไม่ทนต่อพวกเขาหรือแพ้พวกเขาเช่นแพ้แลคโตส
กินเพื่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
อาหารวีแก้นไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพดีกว่าการทานอาหารสัตว์ เหตุผลนี้เป็นกระบวนการทางอุตสาหกรรม ผู้ที่ซื้อผลิตภัณฑ์วีแก้นที่ทำจากอุตสาหกรรมเป็นอันตรายต่อร่างกายของพวกเขามากกว่าผู้ที่ทานไข่อินทรีย์สด เนื่องจากร่างกายของเราต้องการอาหารจากธรรมชาติเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสมและมีสุขภาพที่ดี เพราะมันยังมาจากธรรมชาติ
- โดยทั่วไปร่างกายสามารถใช้ประโยชน์จากอาหารธรรมชาติได้เป็นอย่างดีเนื่องจากสามารถนำมาใช้ในการสร้างบล็อคเซลล์ธรรมชาติและมีสุขภาพดี ไม่ว่าผักหรือสัตว์จะไม่สำคัญเพราะแต่ละร่างกายสามารถทนต่อความแตกต่างได้ คุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ
- ร่างกายไม่สามารถใช้อาหารที่ผลิตจากอุตสาหกรรมได้ เขาสร้างเซลล์ที่เสียหายไม่สมบูรณ์หรือเป็นโรคจากเซลล์เหล่านั้นหรือกำจัดเซลล์เหล่านั้นให้หมด
- ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับส่วนผสมและส่วนผสมในอาหารทุกชนิด มันจะดีกว่าที่จะเตรียมอาหารสดและตัวคุณเอง ในแบบที่คุณรู้ว่าสิ่งที่จะเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารของคุณนี้
- โปรตีนจากสัตว์ถูกกำจัดในอาหารมังสวิรัติ ร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง มังสวิรัติหลายคนใช้แหล่งโปรตีนจากพืช
- เหล่านี้รวมถึงตัวอย่างเช่นถั่ว, เมล็ด, หลอก - ธัญพืชเช่น quinoa หรือผักโขม, เชอร์รี่ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง, ถั่วงอกและผักสีเขียวจำนวนมากเช่นผักขมหรือผักกาดหอมของแกะ
- สำหรับแร่ธาตุอื่น ๆ สารสำคัญและวิตามินผักใช้ผลไม้และผักและน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ อาหารไม่แตกต่างจากคนอื่น
- vegans หลายคนกินอาหารดิบ เหล่านี้เป็นอาหารสดอาหารดิบที่ไม่ผ่านความร้อน ร่างกายสามารถใช้อาหารสดเป็นพิเศษในการผลัดเซลล์รักษาให้มีสุขภาพดีและทำให้อ่อนเยาว์
- น้ำตาลอุตสาหกรรมมักจะถูกแทนที่ด้วยทางเลือกธรรมชาติ ผลไม้ตากแห้งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ พวกเขาจะใช้สำหรับแถบพลังงานเค้กอาหารดิบหรือเป็นขนมหวานในระหว่าง
- เพื่อที่จะอยู่ในวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมผู้ที่ใส่ใจอย่างมากหลายคนก็ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์ เป็นที่ต้องการของใช้แบบหลวมหยิบเองหรือเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังใช้ตาข่ายผลไม้และผักและถุงกระดาษแทนพลาสติก
