มังสวิรัติ: คำจำกัดความและคำอธิบายของวิถีชีวิต
ในขณะเดียวกันผู้คนจำนวนมากกังวลเกี่ยวกับอาหารของพวกเขาและตอนนี้กำลังทานมังสวิรัติ - แต่คำจำกัดความของการทานมังสวิรัติคืออะไร? ที่นี่เราอธิบายไลฟ์สไตล์นี้ให้คุณและแสดงให้เห็นถึงข้อดี
Vegan - นิยามของแนวโน้มโภชนาการ
แนวคิดของการกินเจไม่ได้มีอยู่นาน วิถีการดำเนินชีวิตและการควบคุมอาหารสามารถแตกต่างจากมังสวิรัติในรูปแบบอื่น ๆ :
- คำว่าวีแก้นขึ้นมาครั้งแรกในปี 2487 โดนัลด์วัตสันเป็นผู้ก่อตั้งสมาคมมังสวิรัติและเป็นคนแรกที่ให้คำอธิบายเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์
- วิถีชีวิตและโภชนาการแบบมังสวิรัตินั้นเกี่ยวกับการยกเว้นความทุกข์ทรมานจากสัตว์ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มาจากสัตว์จะได้รับการแจกจ่าย ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ปลาและอาหารทะเล แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์นมไข่และน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มาจากสัตว์และหลีกเลี่ยงที่นี่
- อย่างไรก็ตามเนื่องจากการทานมังสวิรัติไม่ได้เป็นเพียงแค่รูปแบบของโภชนาการ แต่เป็นวิถีชีวิตสิ่งนี้จึงครอบคลุมพื้นที่อื่น ๆ ด้วย นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงรองเท้าหนังและเสื้อผ้าเช่นเดียวกับผ้าไหมและผ้าขนสัตว์ ผ้านวมและแจ็คเก็ตขนเป็ดยังเป็นข้อห้ามสำหรับผู้หมิ่นประมาท
- การทานมังสวิรัติไม่ได้เป็นอาหารด้านเดียวหรือการขาดอาหาร ด้วยอาหารวีแก้นที่อุดมด้วยสารอาหารและมีสุขภาพดีจึงเป็นประโยชน์และมีสุขภาพที่ดีต่อร่างกายมนุษย์ เหตุผลด้านสุขภาพและจริยธรรมแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มทางโภชนาการที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน
ไลฟ์สไตล์มังสวิรัติ - เหตุผลที่ดีสำหรับสิ่งนั้น
หลายคนกำลังคิดที่จะเปลี่ยนมาเป็นวีแก้นคนอื่นไม่เคยคิดถึงเรื่องนี้มาก่อน มีเหตุผลที่ดีสำหรับการใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติ:
- สำหรับคนหมิ่นประมาทหลายคนสวัสดิภาพสัตว์มาก่อน โดยการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเช่นเดียวกับไข่ความทุกข์ทรมานจากสัตว์จำนวนมากสามารถป้องกันได้ซึ่งน่าเสียดายที่เกิดขึ้นกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มจำนวนมากในโรงงานและการเลี้ยงในกรง
- นอกจากนี้การละเลยผลิตภัณฑ์จากสัตว์สามารถสร้างประโยชน์ให้กับสภาพภูมิอากาศและการปกป้องสิ่งแวดล้อม การผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมทำให้เกิดการปล่อย CO2 สูงมากซึ่งเป็นสาเหตุที่เป็นรูปธรรมของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
- ประโยชน์ต่อสุขภาพยังสามารถดึงมาจากวิถีชีวิตใหม่ สารจากสัตว์เช่นคอเลสเตอรอลและกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์จากอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณบริโภคกรดไขมันจำเป็นที่จำเป็นมากขึ้น
- บ่อยครั้งที่คนวีแก้นมีสุขภาพที่ดีมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะอาหาร แต่เป็นเพราะพวกเขาให้ความสำคัญกับไลฟ์สไตล์ของคุณมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าผู้หมิ่นประมาทหลายคนไม่สูบบุหรี่และดื่มและใส่ใจกับอาหารสดคุณภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- คุณกำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่ จากนั้นคุณสามารถช่วยไกด์โภชนาการมังสวิรัติจำนวนมากที่มีส่วนประกอบสำคัญทั้งหมดของอาหารและสารอาหารที่สำคัญ
หากคุณต้องการเปลี่ยนอาหารของคุณจากนี้เราจะแสดงเคล็ดลับที่ดีที่สุดสำหรับชีวิตวีแก้นในเคล็ดลับการปฏิบัติต่อไป