การแพ้ไวน์แดง: สิ่งที่ช่วยในการแพ้ฮีสตามีน
หากคุณรู้สึกอึดอัดหลังจากดื่มไวน์แดงสักแก้วคุณอาจแพ้ไวน์แดง ในบทความนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าส่วนผสมใดที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ คุณจะได้เรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยง
การแพ้ไวน์แดง - ฮิสตามีนไม่ใช่สาเหตุเสมอไป
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้คุณทนต่อไวน์แดงไม่ได้
- หากคุณมีอาการแพ้ฮีสตามีนการดื่มไวน์แดงอาจทำให้เกิดอาการทั่วไปของการแพ้เช่นผื่นปวดท้องและท้องเสีย ฮิสตามีนนั้นมีอยู่ในไวน์แดงมากกว่าในไวน์ขาว
- คำว่าแพ้ไวน์แดงไม่เหมาะกับที่นี่จริงๆ ด้วยการแพ้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะตอบสนองต่อสาร ในกรณีของการแพ้เช่นการแพ้ของฮีสตามีนระบบภูมิคุ้มกันจะไม่เกี่ยวข้อง จากนั้นร่างกายจะขาดเอนไซม์บางตัวที่จะสลายหรือดูดซับฮิสตามีน
- ซัลไฟต์ในไวน์แดงมักจะรับผิดชอบต่อการแพ้ไวน์แดงอย่างแท้จริง นอกจากปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้การหายใจลำบากและแน่นอนปฏิกิริยาทางผิวหนังยังสามารถเกิดขึ้นได้ อาการไอเป็นเรื่องปกติของโรคภูมิแพ้ซัลไฟต์
- เคล็ดลับ: หากคุณประสบกับอาการเหล่านี้คุณควรดูส่วนผสมของไวน์นั้น ๆ ต้องระบุสิ่งเหล่านี้เสมอ - อาจเป็นไปได้บนฉลากขนาดเล็กที่ด้านหลัง
- หากคุณไม่สามารถทนแทนนินในไวน์แดงคุณจะสังเกตเห็นว่ามันค่อนข้างเร็ว เพราะคุณมักจะปวดหัวหลังจากเพลิดเพลินกับไวน์แดง
- โดยวิธีการที่ส่วนผสมอื่น ๆ ในไวน์แดงยังสามารถรับผิดชอบต่อการเกิดอาการแพ้ ตัวอย่างเช่นไวน์บางชนิดมีไข่ขาวหรือโปรตีนจากฟองปลา
- สารตกค้างของสารดังกล่าวยังสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามส่วนผสมเหล่านี้จะต้องระบุไว้บนฉลาก ดูที่มันคุ้มค่าเสมอ บันทึกนี้ได้รับคำสั่งตั้งแต่ปี 2005
วิธีจัดการกับอาการแพ้ไวน์แดง
หากคุณไม่สามารถทนไวน์แดงได้คุณจะต้องทำโดยไม่ต้องทำเท่านั้น
- หากคุณกำลังแพ้ไวน์แดงอย่างรุนแรงเช่นหายใจถี่หรือมีอาการรุนแรงอื่น ๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ ที่เลวร้ายที่สุดอาการแพ้ใด ๆ สามารถขยายไปสู่สถานะที่คุกคามชีวิตด้วยความตกใจ
- ผู้ที่ไม่สามารถทนไวน์แดงได้เนื่องจากการแพ้ของฮีสตามีนสามารถเปลี่ยนเป็นไวน์ขาวได้
- ดังที่ได้กล่าวไปแล้วการดูฉลากขวดไวน์นั้นคุ้มค่า หากพบร่องรอยหรือส่วนผสมที่ก่อให้เกิดอาการแพ้อื่น ๆ ที่นี่ไวน์นี้ไม่เหมาะกับคุณ
- หากคุณได้รับหัวบ่นหลังจากเพลิดเพลินกับไวน์แดงส่วนใหญ่เป็นเพราะแทนนินที่คุณไม่สามารถทนได้ ลองไวน์ที่มีแทนนินน้อยลงที่นี่
ในโพสต์ถัดไปของเราเราจะดูที่การแพ้ถั่ว เราแสดงสาเหตุอาการและการรักษา