อาหาร purine ต่ำ: คำแนะนำสำหรับโภชนาการ
อาหารที่มีพิวรีต่ำสามารถช่วยป้องกันโรคเกาต์ได้ เงื่อนไขนี้ทำให้ข้อต่อบวมและเจ็บปวดและอาจมีอาการคลื่นไส้และไข้ คุณสามารถตอบโต้โรคเกาต์ด้วยอาหารพิวรีนต่ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อาหารที่มีความบริสุทธิ์ต่ำ - โรคเกาต์กระตุ้นประกาศสงคราม
Purine นำไปสู่กรดยูริคในเลือดและสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเกาต์ สิ่งเหล่านี้เจ็บปวดมากและมีผลกระทบที่ผู้ได้รับผลกระทบแทบจะไม่สามารถหาหนทางในชีวิตประจำวันได้ แต่อาหารอะไรที่มี purine น้อย?
- พิวรีนเป็นกรดที่เกิดขึ้นในร่างกาย อย่างไรก็ตามหากค่าของกรดนี้สูงเกินไปก็จะไม่สามารถทำลายไตได้อีกต่อไป ความไม่สมดุลเกิดขึ้น หากยังคงมีอยู่โรคเช่นโรคเกาต์สามารถพัฒนาได้
- โรคเกาต์เป็นความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกิดขึ้นเมื่อกรดยูริคไม่ถูกย่อยสลายอย่างเหมาะสมในร่างกาย มันนำไปสู่ข้อต่อหนาปวดและไข้
- นม : ถ้าคุณชอบดื่มนมคุณอยู่ในที่ที่ถูกต้อง นมไม่มีพิวรีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ป่วยโรคเกาต์สามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้อย่างถูกต้องและปฏิบัติต่อตนเองเพียงสองสามแก้วต่อวัน
- ไข่ : ไข่ยังไม่มี purine หากคุณชอบทานไข่คุณสามารถทำอาหารและกินไข่ได้หลายวัน ไข่ยังดีต่อการลดน้ำหนัก พวกเขาช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและหิวเป็นเวลานาน นอกจากนี้ไข่ยังมีราคาถูก
- Quark : Quark แบบลีนไม่ควรพลาดโดยเฉพาะในมื้อเช้า เป็น purine ฟรีอย่างสมบูรณ์ ถูกแทงด้วยแตงกวาสักสองสามชิ้นเขาเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความสุข โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนมันช่วยทำอาหารเช้าที่สดใหม่และบริสุทธ์
- โยเกิร์ต : โยเกิร์ต ธรรมชาตินั้นไม่มีความบริสุทธิ์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันด้วยแตงกวาปาปริก้าและเกลือหรือคุณสามารถเลือกรุ่นผลไม้กับแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือแตงซึ่งมี purine ต่ำมาก
- ตัวอย่างสลัดแตงกวา : นำ มาแปรรูปเป็นสลัดแตงกวาแสนอร่อย เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมโดยทั่วไปมีพิวรีนต่ำมากคุณสามารถใช้โยเกิร์ตบัตเตอร์มิลค์หรือนมเปรี้ยว
คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้
ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ - กฎทั่วไปก็คือควรเลือกอาหารที่มีพิวรีนต่ำ พวกเขามักจะมีผลในเชิงบวกต่อความเป็นอยู่และเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารดังต่อไปนี้:
- เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์: แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อสุขภาพของคุณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคเกาต์ ดังนั้นหลีกเลี่ยงการบริโภคปกติ
- น้ำผลไม้ : น้ำผลไม้ควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากมีความเป็นกรดสูงจึงไม่เหมาะที่จะรับประทานอาหารที่ปราศจาก purine แต่พวกเขามั่นใจว่าตับและไตอยู่ภายใต้ความเครียดที่เพิ่มขึ้น
- เนื้อและปลา : จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังที่นี่ ขอแนะนำให้ผู้ที่มีความเสี่ยงของโรคเกาต์ จำกัด การบริโภคของพวกเขา เพื่อเป็นแนวทาง: สูงสุด 2 เสิร์ฟเนื้อสีขาว (สัตว์ปีก) หรือ 2 เสิร์ฟปลาต่อสัปดาห์
ในเคล็ดลับการใช้งานถัดไปของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเก็บไข่พิวรีนต่ำและวิธีที่คุณจะได้รับประโยชน์จากการใช้อีกต่อไป