พลัมหรือพลัม: นี่คือความแตกต่าง
แม้ว่าทั้งคู่จะมีเชื้อสายเหมือนกัน แต่ก็มีความแตกต่างระหว่างลูกพลัมและลูกพลัม ไม่เพียง แต่ผลไม้ที่อยู่ด้านนอกเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและจุดประสงค์ที่ต่างกัน
ความแตกต่างระหว่างพลัมและพลัม
ลูกพลัมและลูกพลัมมาจากพลัมเชอร์รี่ป่าและต้นซโล อย่างน้อยนั่นก็เป็นสิ่งที่นักพฤกษศาสตร์สงสัย พลัมเป็นชนิดย่อยของพลัมดังนั้นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกันมาก คุณสามารถรับรู้ลูกพลัมด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ลูกพลัมมี ขนาดใหญ่ กว่าลูกพลัมและ กลมอย่างสม่ำเสมอ พวกเขาสามารถเป็นสีเหลือง, สีแดง, สีม่วง, สีน้ำเงินหรือสีดำ นอกจากนี้ยังมี ร่อง บนผลไม้
- พวกเขาลิ้มรส ฉ่ำและหวาน แกนกลางอยู่ตรงนั้น ยากที่จะกำจัดออก จากเยื่อกระดาษ
- พวกเขายังมีน้ำ มากและนุ่มมาก ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับเค้ก พวกมันเหมาะสำหรับแยมผลไม้แช่อิ่มหรือเหล้า
- เราได้สรุปสำหรับคุณในโพสต์ว่าคุณจะสามารถดำเนินการและเก็บลูกพลัมได้ดีที่สุดอย่างไร
นี่คือวิธีที่คุณรู้จักลูกพลัม
พลัมยังมีคุณสมบัติที่ช่วยให้คุณสามารถแยกแยะได้จากผลไม้อื่น:
- ลูกพลัมมี ขนาดเล็ก กว่าลูกพลัมเล็กน้อย พวกเขายัง มีรูปไข่ และ เรียว ที่ปลาย พวกเขาส่วนใหญ่เป็น สีน้ำเงินหรือสีม่วงเข้ม ร่องเป็นที่รู้จักแทบจะไม่
- พวกเขาลิ้มรส หวาน และ เปรี้ยว และมี เนื้อแน่น แกนกลางนั้น ง่ายต่อการแก้ไข
- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการ อบเค้ก เพราะพวกเขาไม่ได้ทำให้ก้นด้านล่างนุ่มเหมือนพลัม นอกจากนี้คุณยังสามารถทำ ขนม พลัมต่างๆ
หากคุณต้องการแปรรูปผลไม้โดยส่วนใหญ่คุณต้องเอาเมล็ดออก ในเคล็ดลับการปฏิบัติถัดไปเราจะแสดงวิธีการพลัมหลักอย่างรวดเร็ว