พริกไทย: ผลกระทบและการประยุกต์ใช้เครื่องเทศเพื่อสุขภาพ
พริกไทยไม่เพียง แต่ช่วยให้อาหารของคุณมีกลิ่นหอม แต่ยังเป็นเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถค้นหาว่าพริกไทยสามารถทำอะไรให้ร่างกายของคุณได้ในเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์นี้
พริกไทย: เครื่องเทศมีสุขภาพดีมาก
ปรุงรสอาหารด้วยพริกไทยไม่เพียง แต่รสชาติที่ดีขึ้น เครื่องเทศยังมีผลกระทบที่หลากหลายต่อสุขภาพของคุณ
- พริกไทยมีส่วนประกอบมากมายที่ส่งผลต่อร่างกายของคุณ ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือไพเพอรีน
- ไพเพอรีนนี้สามารถทำอะไรได้มากมาย สารออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อรา ไพเพอรีนยังต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระและขับเสมหะ
- การศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับพริกไทยดำและผลกระทบต่อสุขภาพของมันถูกตีพิมพ์ในปี 2013 การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าตัวอย่างพริกไทยนั้นมีผลในเชิงบวกต่อการดูดซึมสารอาหารในลำไส้และการทำงานโดยรวมของกระเพาะอาหารและลำไส้
- นอกจากนี้พริกไทยยังสามารถใช้รักษาโรคหวัดและอาการรูมาติกและยังช่วยในการรักษาโรคเบาหวานอีกด้วย
- Piperine เป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงการดูดซึมและผลกระทบของขมิ้นชันซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในขมิ้น
การใช้พริกไทย
พริกไทยขาวมีสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด แต่ก็มีสารออกฤทธิ์ที่เพียงพอในพริกไทยดำเพื่อส่งเสริมสุขภาพของคุณ
- มันยากที่จะจินตนาการถึงห้องครัวที่ไม่มีพริกไทย คุณสามารถปรุงรสพริกไทยได้เกือบทุกจาน
- โดยทั่วไปอาหารรสจัดจะมีสุขภาพที่ดีเว้นแต่คุณจะทำมากเกินไป
- หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอกคุณควรระวังพริกไทยเล็กน้อย
- ใช้ขมิ้นในครัวเพิ่มพริกไทยนิดหน่อย
- วิธีพิเศษในการใช้พริกไทยคือนมทองคำ พริกไทยดำไม่ควรพลาดในเครื่องดื่มนมขมิ้นแสนอร่อย