เครื่องลับมีด: เครื่องมือลับคมที่ดีที่สุดสำหรับมีด

บดมีดของคุณเป็นประจำตัดกับพวกมันในระยะยาว เคล็ดลับครัวนี้จะบอกคุณว่าเครื่องมือการบดแบบใดเหมาะกับงานนี้เป็นพิเศษ

การลับมีดด้วยเครื่องบดมีด

เครื่องลับมีดเป็นอุปกรณ์ครัวที่ใช้งานได้จริง

เครื่องบดแบบดึงง่ายช่วยให้มีดลับคมได้อย่างรวดเร็ว แอปพลิเคชันนั้นง่ายมากและไม่เป็นปัญหาแม้แต่กับผู้ใช้ที่ไม่มีประสบการณ์
ข้อเสียของอุปกรณ์ราคาถูกเหล่านี้คือความคมชัดมักมีอายุสั้น นอกจากนี้คุณสามารถลับคมใบมีดที่แข็งมากได้
ตัวแปรที่มีราคาแพงกว่าเล็กน้อยคือเครื่องลับมีดไฟฟ้า ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวทำให้การเจียรเร็วยิ่งขึ้น ผลลัพธ์จะดีกว่าด้วยเครื่องบดแบบดึงผ่าน
เราได้ทดสอบเครื่องลับมีดที่ดีที่สุดในบรรดาอุปกรณ์ไฟฟ้าและอุปกรณ์บดด้วยมือสำหรับคุณ คุณสามารถอ่านข้อมูลทั้งหมดในรายงานการทดสอบที่เกี่ยวข้อง

ก้านลับคมเป็นการพัฒนาต่อไปของเหล็กลับคมที่มีชื่อเสียง แบบฟอร์มและแอปพลิเคชันเหมือนกัน อย่างไรก็ตามก้านที่เหลานั้นละเอียดกว่ามากในเกรน

เครื่องมือเจียรเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลับคมอย่างรวดเร็วในระหว่างนั้น
การเจียรประเภทนี้ช่วยป้องกันใบมีดและผลลัพธ์ที่ดีกว่าเครื่องบดแบบดึงผ่าน
อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับมีดทำครัวทื่อหรือมีดพก คุณจะไม่ทำให้มันคมชัดด้วยแท่งลับคม

คุณควรลับคมมีดคุณภาพสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหินลับ

มีหินลับที่มีปลายข้าวแตกต่างกัน ดังนั้นคุณสามารถลับมีดของคุณในหลาย ๆ ขั้นตอนและทำให้คมชัดขึ้น
เมื่อพูดถึงการปรับแต่งที่เรียกว่า "Belgian chunk" เป็นที่นิยมมากและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัน
ด้วยหินลับคมคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยการลับมีด อย่างไรก็ตามการจัดการเครื่องมือบดเหล่านี้ต้องมีการฝึกฝน

ยิ่งมีดคมชัดเท่าไหร่คุณก็ยิ่งเจ็บตัวเองง่ายขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ในบทความถัดไปของเราเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณควรทำอย่างไรถ้าคุณตัดนิ้ว