มาร์จอแรมแทน: วิธีเปลี่ยนเครื่องเทศ
หากคุณไม่มีมาจอแรมในบ้านและกำลังมองหาสิ่งทดแทนที่เหมาะสมมีหลายทางเลือกสำหรับเครื่องเทศ เราจะแนะนำตัวเลือกต่าง ๆ ให้คุณ
มาร์จอแรมแทน: ออริกาโนเสนอตัวเอง
มาร์จอแรมและออริกาโนมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดดังนั้นจึงสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้
- แทนที่ต้นมาเจอแรม (Origanum majorana) ด้วยจำนวนออริกาโนเท่ากัน
- สมุนไพรทั้งสองมีพลังปรุงรสสูง อย่างไรก็ตามพวกเขาแตกต่างกันเล็กน้อยในรสนิยมของพวกเขา Marjoram นั้นดีกว่าเล็กน้อย แต่ออริกาโนนั้นมีรสขมมีอำนาจและโดดเด่น
- คำแนะนำ: อย่าใช้ออริกาโน่และมาจอแรมในเวลาเดียวกัน รสชาติซ้อนกันและอาหารของคุณสูญเสียรสชาติของพวกเขา
ทางเลือกเพิ่มเติมสำหรับ Origanum majorana
นอกจากออริกาโนแล้วยังมีสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณสามารถใช้ปรุงอาหารแทนมาจอแรม
- โหระพาเป็นตัวแทนที่ดี อย่างไรก็ตามที่นี่คุณควรรับประทานอย่าง จำกัด และได้รับรสชาติเป็นครั้งคราว
- หากคุณทานที่บ้านคุณสามารถใช้เป็นทางเลือกอื่นได้ คุณสามารถแลกเปลี่ยนเผ็ด 1: 1 สำหรับมาจอแรม
ยี่หร่า - สมุนไพรที่สามารถใช้ในครัวได้
หากคุณต้องการปลูกต้นมาเจอแรมในสวนของคุณคุณจะพบสิ่งที่คุณต้องพิจารณาในโพสต์ถัดไปของเรา