สลัดพาสต้าแคลอรี่ต่ำ: 3 แนวคิดสูตร
สลัดพาสต้าเหมาะเป็นกับข้าวสำหรับบาร์บีคิวของคุณต่อไป คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอร่อยและแคลอรีต่ำสามสูตรได้ที่นี่
สลัดพาสต้าแคลอรี่ต่ำสไตล์อิตาเลียน
เชิญเพื่อนเข้าร่วมบาร์บีคิวก็ควรทำพาสต้าสลัดให้พอ ปริมาณของเราเพียงพอสำหรับหกคน
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปรุงพาสต้า 500 กรัม ไม่ว่าคุณจะใช้เพนเน่หรือฟาร์ฟาลหรือพาสต้าอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
- สำหรับการแต่งตัวให้ผสมนม 50 มิลลิลิตรกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและมัสตาร์ด Dijon สี่ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย
- ก่อนที่คุณจะใส่น้ำสลัดลงบนพาสต้าให้ตัดมะเขือเทศค็อกเทลอีก 200 กรัมครึ่งแล้วตัดต้นหอมสี่ต้นออกเป็นวงแหวน
- เมื่อคุณผสมส่วนผสมเหล่านี้กับพาสต้าที่สุกแล้วให้พับในน้ำสลัด สลัดพาสต้าเบา ๆ ตกแต่งด้วยจรวดเล็กน้อยและแฮมพาร์ม่าหั่นเป็นเส้น
- ในตอนท้ายให้โรยสนถั่วคั่วสักสองสามเม็ด
สลัดพาสต้าหลากสีพร้อมอกไก่งวง
สูตรนี้มีเพียงพอสำหรับหกเสิร์ฟ
- ก่อนอื่นให้ปรุงพาสต้าที่คุณเลือก 500 กรัมอีกครั้ง
- ในขณะเดียวกันให้ตัดหัวหอมใหญ่สองวงออกเป็นวง ๆ และหัวไชเท้าที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- น้ำสลัดทำจากน้ำซุปสัตว์ปีก 50 มิลลิลิตรน้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเส้นประขนาดเล็กของ Tabasco เป็นเครื่องปรุงรส
- เนื้อสับละเอียดจากมะเขือเทศสองลูกขนาดใหญ่รวมอยู่ในน้ำสลัด เคล็ดลับ: มะเขือเทศง่ายต่อการผิวถ้าคุณลวกก่อนหน้านี้ในเวลาสั้น ๆ
- ผสมพาสต้ากับน้ำสลัดและกระจายหัวไชเท้าและหัวหอมใหญ่ทับไว้
- ในที่สุดใส่อกไก่งวง 200 กรัมหั่นเป็นเส้นบนสลัดพาสต้าและตกแต่งด้วยเครสสด
สลัดพาสต้าเพสโต้
สลัดพาสต้าพร้อมเพสโต้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ที่นี่เช่นกันปรุงพาสต้าหกกรัมตามที่คุณเลือกสำหรับหกคน
- ในขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอาหารให้ผสมเพสโต้โหระพาหกช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกสิบช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาวดีกว่าสำหรับแต่งกายเข้มกว่า
- ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อย เมื่อบะหมี่สุกแล้วให้ผสมกับน้ำสลัดอุ่น ๆ
- จากนั้นหั่นมะเขือเทศค็อกเทลครึ่งลูก คุณต้องการมะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัมเพื่อทำอาหาร
- คุณยังทำให้มอซซาเรลล่าสามลูกแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้าง arugula เพิ่มเติม 500 กรัมและสลัดให้สะอาดด้วยกระดาษครัว
- เมื่อคุณผสมพาสต้าและน้ำสลัดเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดแล้วโรยด้วยพาร์เมซานขูดเล็กน้อย
ในเคล็ดลับครัวถัดไปของเราเราจะแสดงวิธีการทำบวบแคลอรี่ที่มีแคลอรี่ต่ำด้วยตัวคุณเอง