ทำน้ำเชื่อม Elderflower ด้วยตัวคุณเอง: สูตรสำหรับทุกฤดูกาล
คุณสามารถเติมเครื่องดื่มและของหวานมากมายด้วยน้ำเชื่อมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ เคล็ดลับการปฏิบัตินี้แสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำน้ำเชื่อมหวานด้วยตัวคุณเองและสิ่งที่คุณต้องการ
สูตรสำหรับน้ำเชื่อม elderflower: จำเป็น
น้ำเชื่อมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ไม่ได้มีเฉพาะในฮูโก้เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีสปาร์กลิงไวน์ Prosecco น้ำแร่และของหวานอีกด้วย คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับน้ำเชื่อมประมาณสองลิตร:
- 12 ดอกแก่ขนาดใหญ่
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- 1 มะนาว 1 ส้ม 1 มะนาว
- กรดซิตริก 25 กรัม
- สารให้ความหวานเหลว (ถ้าจำเป็น)
![](http://hackzl.com/img/internet/2250/holunderbl-tensirup-selber-machen.webp)
คำแนะนำ: น้ำเชื่อม elderflower
- ล้างและขูดส้มมะนาวและมะนาวให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- เท Elderflower ออกมาอย่างดี สิ่งนี้จะกำจัดแมลงและสิ่งสกปรกขนาดเล็ก
- ตอนนี้ชั้นทุกอย่างในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำสองลิตร
- วางจานที่มีขนาดใหญ่พอคว่ำลงในหม้อเพื่อให้ครอบคลุมทุกอย่าง
- ชั่งน้ำหนักแผ่นน้ำหนักประมาณหนึ่งถึงสองกิโลกรัม กระป๋องเหมาะสำหรับสิ่งนี้
- ปล่อยให้ส่วนผสมแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน วางฝาบนหม้อ
- วางกระดาษในครัวลงในตะแกรงที่ละเอียดแล้วเทส่วนผสมผ่านตะแกรงแล้วบีบผลไม้และดอกไม้ด้วยช้อน
- นำน้ำ 200 มล. ใส่ลงในหม้อที่ใส่น้ำตาลทราย 400 กรัมด้วยไฟปานกลาง
- ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องน้ำตาลจะถูกต้มจนละลาย
- ตอนนี้เติมน้ำผลไม้ที่เหลือและกรดซิตริกและให้น้ำเชื่อมเดือดอีกครั้ง
- หากจำเป็นคุณสามารถปรับแต่งน้ำเชื่อมด้วยสารให้ความหวานของเหลว
- จากนั้นคุณสามารถเติมน้ำเชื่อมลงในขวด
- คุณควรล้างขวดล่วงหน้าด้วยน้ำร้อนและปล่อยให้มันไหลออกมา
ในเคล็ดลับการปฏิบัติถัดไปเราจะบอกคุณเมื่อบุปผา elderberry ว่า