ผักคะน้า: ผักฤดูหนาวแสนอร่อยมีสุขภาพดี
ผักคะน้าเป็นผักตามฤดูกาลทั่วไปในฤดูหนาวซึ่งให้วิตามินและสารอาหารมากมายในฤดูหนาว ในเคล็ดลับการปฏิบัตินี้เราจะอธิบายว่าผักกาดขาวมีสุขภาพดีอย่างไร
ผักคะน้ามีสุขภาพที่ดี
ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคมคุณจะพบกับผักกะหล่ำปลีสีเขียวที่มีสุขภาพดีซึ่งเหมาะสำหรับฤดูหนาวเมื่อไม่มีผลไม้สดตามฤดูกาลอีกต่อไป คุณสามารถเตรียมคะน้าได้หลายวิธี เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้กับคุณในเคล็ดลับการปฏิบัติอื่น
- คะน้ามีแคลอรี่และไขมันต่ำเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลรูปร่างในช่วงคริสต์มาส ผักคะน้า 100 กรัมมีประมาณ 37 กิโลแคลอรีและไขมันต่ำกว่าหนึ่งกรัม
- นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมจำนวนมาก แล้วผัก 100 กรัมก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณ
- โปรตีนผักจำนวนมากที่ผักคะน้าบรรจุไม่เพียงมีความสำคัญสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาทเท่านั้น สิ่งนี้เข้ากันได้เป็นอย่างดีและจำเป็นสำหรับร่างกายของคุณ
- คะน้ายังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีค่าจำนวนมากโดยเฉพาะ
- ผักคะน้ามีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อแดง มันทำงานได้กับการขาดธาตุเหล็กอย่างกว้างขวางซึ่งสามารถปรากฏขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดในความเหนื่อยล้าและความเข้มข้นลดลง
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักคะน้ามากยิ่งขึ้น
ยิ่งคุณเตรียมผักคะน้ายิ่งระมัดระวังวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญของมันจะยิ่งเร็วขึ้น ดังนั้นไอน้ำหรือลวกมันมากกว่าการทอด คุณควรเลือกผักคะน้าสดจากตลาดมากกว่าพันธุ์ในแก้ว
- ด้วยวิตามินซี 105 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมคะน้าเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ที่สำคัญที่สุดของวิตามิน
- รวมถึงวิตามินอีและเค ในอดีตมีส่วนช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้นในขณะที่วิตามินเคมีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือด
- แร่ธาตุมากมายทำให้กะหล่ำปลีมีสุขภาพดี มันมีโพแทสเซียมประมาณ 500 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมเช่นเดียวกับแมกนีเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีและเหล็ก
- กรดไขมันโอเมก้า -3 ซึ่งมีมากในผักคะน้ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบส่งเสริมการสมานแผลและป้องกันโรคหัวใจ
- การศึกษาต่างๆแสดงให้เห็นว่าผักคะน้าช่วยลดคอเลสเตอรอลของคุณ เราจะอธิบายว่านี่หมายถึงอะไรและทำไมจึงมีความสำคัญในเคล็ดลับการปฏิบัติอื่น ๆ
ในเคล็ดลับการปฏิบัติอื่นเราจะอธิบายวิธีที่คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดที่เป็นไปได้เนื่องจากผักคะน้า