ทำไอศครีมด้วยตัวคุณเอง: 3 เคล็ดลับและสูตรอาหารที่ดีที่สุด
ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถทำไอศกรีมของคุณเองได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะมีรสชาติที่คุณโปรดปรานในปริมาณที่เพียงพอเสมอ เรานำเสนอสามสูตรง่ายๆสำหรับการทำขนม DIY
ทำไอศครีมด้วยตัวคุณเอง - สูตรน้ำน้ำแข็งที่รวดเร็ว
คุณสามารถทำน้ำแข็งน้ำอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยตัวคุณเอง
- ในการทำเช่นนี้เพียงผสมน้ำกับน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบและเติมของเหลวลงในน้ำแข็งที่เหมาะสม
- น้ำแข็งน้ำถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ใช้เวลาประมาณ 10 ชั่วโมงในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็ง
- แทนที่จะแช่น้ำเชื่อมคุณสามารถแช่น้ำผลไม้ได้ เคล็ดลับ: ทำให้น้ำผลไม้เพิ่มความหวานห้ามใช้น้ำตาลสำหรับสิ่งนี้ น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเหมาะสมกว่า เพราะน้ำตาลไม่ละลายช่วยป้องกันการแช่แข็ง
- โดยวิธีการที่ไอศครีมโคล่าแสนอร่อยเป็นเพียงอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้เพียงเติมโคล่าลงในภาชนะบรรจุไอศกรีม
สูตรไอศครีมไอศครีม DIY
ถ้าคุณชอบไอศครีมครีมทำไอศครีมของคุณเอง
- สำหรับไอศกรีมสี่เสิร์ฟคุณต้องใช้ครีมเย็น 200 มล. และนมเย็น 50 มล. ใส่ทั้งสองอย่างในเครื่องปั่นและใส่ไข่แดงสองฟองและน้ำตาลผง 25 กรัม
- คุณมีอิสระที่จะเลือกรสชาติ เพิ่มผลไม้แช่แข็งหรือน้ำเชื่อมลงในเนื้อหาหัวใจของคุณ
- ผสมทุกอย่างลงในมวลครีมแล้วเทลงในภาชนะขนาดใหญ่
- ตอนนี้น้ำแข็งจะต้องแข็งตัวในช่องแช่แข็ง ในการทำให้ดีและครีมให้ทั่วทุก ๆ ชั่วโมง
โยเกิร์ตไอศกรีมเป็นเครื่องดื่ม
เช่นเดียวกับครีมไอศครีมคุณสามารถทำไอศครีมโยเกิร์ตในหลากหลายรสชาติด้วยตัวคุณเอง
- สำหรับสูตรพื้นฐานที่คุณต้องการโยเกิร์ตธรรมชาติ 500 มล., น้ำตาลวานิลลา 1 ซองและน้ำตาลผง 100 กรัม
- ขั้นแรกให้กวนโยเกิร์ตจนครีมด้วยเครื่องผสมมือ จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลาในที่สุด
- คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณเลือกเองได้
- เติมมวลในภาชนะขนาดใหญ่แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง เพื่อให้ไอศกรีมมันจะเปลี่ยนแรงทุก ๆ 20 นาที ไอศครีมโยเกิร์ตควรจะพร้อมหลังจากนั้นอย่างน้อยสามชั่วโมง
หากคุณต้องการทำไอศกรีมมังสวิรัติด้วยตัวเองเราจะแสดงให้คุณเห็นในบทความถัดไปของเรา