ไข่ยังดีอยู่ไหม? เคล็ดลับอันชาญฉลาดนี้แสดงให้คุณเห็น
ไม่ง่ายที่จะตัดสินว่าไข่ยังคงดีอยู่หรือไม่กับอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามมีเทคนิคเล็กน้อยที่คุณสามารถใช้เพื่อระบุว่าไข่ยังคงกินได้หรือไม่
ไข่ยังดีอยู่ไหม? วิธีการตรวจสอบความทนทาน
อายุการเก็บรักษาขั้นต่ำสำหรับไข่คือสี่สัปดาห์ แม้หลังจากเวลานี้คุณยังสามารถกินไข่ได้โดยไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตามคุณควรเพลิดเพลินกับไข่ที่ปรุงอย่างหนักถ้าเป็นไปได้
- หากต้องการตรวจสอบล่วงหน้าว่าไข่เป็นอย่างไรให้ใช้เคล็ดลับน้ำที่รู้จักกันดี เคล็ดลับความสดสามารถดำเนินการได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำลายไข่
- ก่อนอื่นเติมน้ำลงไปในชาม จากนั้นวางไข่อย่างระมัดระวังในชาม
- หากไข่ลอยอยู่บนผิวน้ำคุณควรบอกลาทันที ไข่สูญเสียของเหลวเมื่อเวลาผ่านไป พื้นที่ว่างถูกครอบครองโดยอากาศ ไข่ที่ลอยอยู่เหนือได้สูญเสียของเหลวไปมากและมีอายุมากแล้ว
- หากไข่ยังคงสดอยู่ตรงกันข้ามมันจะจมลงสู่ก้นชามทันที
- ไข่ที่ยังคงหลงเหลืออยู่เล็กน้อยในน้ำที่ค่อนข้างไม่แน่ใจนั้นเป็นแนวเขต โดยปกติแล้วคุณยังสามารถกินไข่เหล่านี้ได้ แต่คุณไม่ควรเสี่ยง ดีกว่าดำเนินการพวกเขาเป็นไข่ลวก
- หากคุณเปิดไข่แล้วและดูเหมือนว่าแปลกคุณควรระวังอยู่เสมอ หากมีข้อสงสัยจะดีกว่าที่จะทิ้งไข่ โดยปกติคุณสามารถรับรู้ไข่ที่บูดตามกลิ่น
- เกณฑ์สำหรับอายุของไข่ก็คือสีของไข่แดง ไข่แดงที่เบากว่าไข่สด ๆ นอกจากนี้ไข่แดงของไข่สดจะอยู่ตรงกลางและไม่ละลาย
คุณไม่สามารถบอกอายุของไข่จากเปลือกไข่ได้ แต่เราจะบอกคุณว่าทำไมไข่ถึงมีสีต่างกัน