สมุนไพรแกง: ใช้ในห้องครัวและเป็นสมุนไพร
การใช้สมุนไพรแกงมีหลากหลาย พืชสามารถใช้ทั้งในห้องครัวและเป็นยา ที่นี่คุณสามารถอ่านวิธีการปรุงอาหารแกงสมุนไพรและโรคที่บรรเทาได้
การใช้สมุนไพรแกงในครัว
การใช้สมุนไพรแกงในห้องครัวส่วนใหญ่จะใช้สำหรับปรุงรส
- โดยพื้นฐานแล้วคุณไม่ควรสับสนกับสมุนไพรแกงกับเครื่องเทศแกง เพราะหลังเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศและไม่ใช่พืชของตัวเอง
- ปรุงรสข้าวซอสและจานปลาและเนื้อสัตว์ด้วยใบอ่อนและแกนแตกหน่อของพืชแกง
- เพียงแค่ต้มกิ่งไม้ แต่ลบออกก่อนเสิร์ฟ
- เก็บเกี่ยวกิ่งสดให้ได้มากที่สุด กลิ่นหอมแรงมากโดยเฉพาะก่อนออกดอก
- นอกจากข้าวแล้วสมุนไพรแกงยังเสกสรรรสชาติที่น่าสนใจด้วยจานพาสต้า Paella อาหารผักซุปและอาหารจานเนื้อ
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะเนื้อแกะ, เนื้อไก่) ปรุงรสด้วยสมุนไพรแกงกะหรี่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างละเอียด
ใช้สมุนไพรแกงเป็นพืชสมุนไพร
สมุนไพรแกงก็มีผลการรักษา
- พืชสามารถบรรเทาอาการปวดในรอยฟกช้ำและบรรเทาอาการไอ
- สมุนไพรแกงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผิว หากเป็นคันมีมลทินหรือเป็นกลากไม่ดีสมุนไพรก็สามารถช่วยได้
- ชาเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการนำพืชสมุนไพร ในการทำเช่นนี้เติมน้ำเดือด 250 มล. ลงในช้อนโต๊ะดอกไม้แห้ง ปล่อยให้เครื่องดื่มสูงถึงห้านาที
- ชาช่วยแก้ไอและล้างพิษ คุณยังสามารถใช้ภายนอกเป็นสารเติมแต่งอาบน้ำสำหรับโรคผิวหนัง
- คุณสามารถค้นหาสมุนไพรแกงเป็นยาบ่อยในน้ำมันอมตะ ถูเคล็ดขัดยอกฟกช้ำและรอยช้ำด้วยวิธีนี้ ไม่ว่าในสถานการณ์ใดคุณไม่ควรรับประทานน้ำมันมิฉะนั้นจะเกิดอาการพิษขึ้น
ในวิดีโอ: ยี่หร่า - สมุนไพรที่สามารถใช้ในครัวได้
ในบทความถัดไปคุณจะอ่านเกี่ยวกับเครื่องเทศสีเหลืองและวานิลลาที่แพงที่สุด