Bratwurst: มีแคลอรี่มากมายในอาหารย่างยอดนิยม
bratwurst เป็นอาหารปิ้งย่างที่ชาวเยอรมันชื่นชอบอย่างไม่ต้องสงสัย เนื้อพิเศษมีไขมันและมีแคลอรี่มากมาย รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุ
Bratwurst: แคลอรี่ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อ
การพูดเชิงสถิติชาวเยอรมันทุกคนกิน bratwurst สามกิโลกรัมต่อปี ไส้กรอกหมูเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ - มันยังเป็นแคลอรี่พันธุ์ที่สูงที่สุด
- ไส้กรอกหมูมีค่าแคลอรี่ 290 แคลอรีต่อ 100 กรัม ร้อยละ 65 เป็นไขมันร้อยละ 30 เป็นโปรตีนและร้อยละ 5 เป็นคาร์โบไฮเดรต
- ไส้กรอกเนื้อวัวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเล็กน้อย: 100 กรัมของไส้กรอกมีประมาณ 260 กิโลแคลอรี
- คาดว่า 270 แคลอรีต่อ 100 กรัมสำหรับไส้กรอกเนื้อลูกวัว
- นูเรมเบิร์กไส้กรอกเป็นอาหารที่ได้รับความนิยม - และมี 335 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แต่มีไขมันน้อยกว่าเนื้อหมู นี่มันคือ 35 กรัม
- ไส้กรอกสัตว์ปีกหรือแกะมีแคลอรี่ต่ำ ด้วยปริมาณไขมันประมาณ 15 ถึง 20 กรัมไส้กรอกเหล่านี้ 100 กรัมมีน้ำหนักสูงสุด 210 kcal
ไส้กรอกย่างและวิตามิน
ข่าวดี: นอกจากไขมันแล้ว bratwurst ยังมีแร่ธาตุและวิตามินอีกด้วย
- มีวิตามิน B1, B2, B6 และ B12 และ E ตัวอย่างเช่นวิตามินอีมีผลดีต่อผิวของคุณ
- นอกจากนี้ยังพบธาตุเหล็กฟลูออไรด์แคลเซียมและแมกนีเซียมรวมถึงไอโอดีนและสังกะสีในไส้กรอก
- ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้ทำให้ไส้กรอกเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแน่นอน - แต่มีความสุขในการดูแลและเมื่อรวมกับอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างอื่นไม่มีอะไรที่จะพูดกับการเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวกับไส้กรอก