เก็บกล้วยอย่างถูกต้อง - มันทำงานอย่างไร
หากคุณจำบางสิ่งเมื่อเก็บกล้วยผลไม้จะคงความสดได้นานกว่า เราจะแสดงวิธีเก็บกล้วยอย่างถูกต้อง นอกจากนี้เรายังจะบอกเคล็ดลับง่ายๆในการทำให้ผลไม้มีอายุยืนยาวขึ้น
เก็บกล้วยที่อุณหภูมิห้อง
กล้วยไม่ชอบมันเย็นเมื่อเก็บไว้
- ตู้เย็นไม่เหมาะสำหรับเก็บกล้วย นอกจากนี้ยังใช้กับวันฤดูร้อน เนื่องจากความเย็นเปลือกกล้วยจะเปลี่ยนเป็นสีดำเร็วขึ้น
- เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บกล้วยไว้ที่อุณหภูมิห้องและห่างจากผลไม้อื่น ๆ
- เหตุผลก็คือกล้วยปล่อยให้ผลไม้อื่นสุกเร็วขึ้น นี่คือความจริงที่ว่ากล้วยมีการเก็บเกี่ยวดิบและสีเขียว
- ผลไม้จะทำให้สุกในห้องที่ทำให้สุกโดยการเติมเอทอีนแก๊สเท่านั้น ก๊าซนี้ยังคงอยู่ในเปลือกกล้วยและยังช่วยให้ผักและผลไม้ใกล้เคียงสุกเร็วขึ้น
- อย่างไรก็ตามแอปเปิ้ลไม่มีเอทิลีน นอกจากนี้ยังเป็นสารที่ในกรณีตรงข้ามเร่งการสุกของกล้วย
- ดังนั้นหากคุณต้องการให้กล้วยสุกเร็วขึ้นให้วางแอปเปิลแดงไว้ข้างๆ
- หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงจุดสีน้ำตาลบนกล้วยอย่าเก็บผลไม้ไว้ในตะกร้าผลไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะวางสาย การค้าขายเสนอผู้ถือกล้วยที่ปฏิบัติได้สำหรับสิ่งนี้
กล้วยผิวคล้ำจะไม่ถูกทำลาย
หากเปลือกของกล้วยมีสีเข้มผลไม้จะไม่ดูน่ารับประทานอีกต่อไป
- อย่างไรก็ตามผลไม้นั้นไม่ได้ถูกทำลาย ในทางตรงกันข้าม: กล้วยจะสุกเมื่อผิวเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเท่านั้น
- ผิวคล้ำผลไม้ยิ่งหวาน ดังนั้นคุณสามารถกินกล้วยที่มืดมาก ๆ ได้อย่างง่ายดายแม้ว่าโดยปกติแล้วเนื้อจะนิ่มมาก
- หากคุณถูกรบกวนด้วยสีเข้มหรือเนื้อนุ่มให้ใช้ผลไม้ผสมสมูทตี้แสนอร่อยเข้าด้วยกัน
- เคล็ดลับ: กล้วยจะคงความสดได้นานขึ้นถ้าคุณห่อลำต้นด้วยฟิล์ม นี่จะทำให้กระบวนการสุกของผลไม้ช้าลง
ในเคล็ดลับครัวถัดไปของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเก็บพริกอย่างถูกต้อง